Када је у питању храњење ваше бебе која расте својом првом храном, може бити изазов знати шта је безбедно.Можда сте чули да деца могу бити алергична на јаја и да су алергије на храну у порасту у Сједињеним Државама, према Центрима за контролу болести (ЦДЦ).Дакле, када је добро време да представите јаја својој беби?Разговарали смо са стручњацима тако да знате чињенице.
Када је безбедно за бебе да једу јаја?
Америчка академија за педијатрију (ААП) препоручује да бебе почну да једу чврсту храну када достигну одређене прекретнице раста, као што је могућност да држе главу подигнуту, удвоструче своју порођајну тежину, отворе уста када виде храну на кашичици и способни да задрже храну у устима и прогутају. Типично, ова група прекретница ће се појавити између 4 и 6 месеци.Поред тога, студија коју финансира ААП показује да увођење јаја као прве хране може имати користи од развоја алергија на јаја.
Са 6 месеци, родитељи могу безбедно да почну да уносе јаја у веома малим порцијама слично другој чврстој храни
ААП такође апелује на родитеље да своје бебе тестирају на алергије на кикирики и јаја ако у то време покажу знаке екцема.
Које су неке нутритивне предности јаја?
Недавно је Министарство пољопривреде Сједињених Држава (УСДА) ажурирало своје смернице за исхрану, сугеришући да конзумација јаја доприноси здравој исхрани. Једна недавна студија Националног института за здравље (НИХ) сугерише да се јаја могу користити чак и за компензацију педијатријских неухрањеност.
неки од виталних витамина и минерала који се налазе у јајима: витамин А, Б12, рибофлавин, фолна киселина и гвожђе.Поред тога, јаја су одличан извор холина, који је неопходан за развој мозга, заједно са ДХА, који помаже у развоју нерава.Јаја такође садрже здраве масти, омега 3 масне киселине и важне аминокиселине које помажу у изградњи мишића.
„Сви ови витамини и минерали доприносе здравом расту и развоју бебе, посебно мозга и когнитивног развоја.
Шта родитељи треба да знају о алергијама на јаја?
Алергије на јаја су уобичајена алергија на храну, наводи ААП.Јављају се код до 2% деце узраста од 1 до 2 године.
Америчка академија за алергију, астму и имунологију (ААААИ) каже да се симптоми алергије на храну јављају са:
- Копривњача или црвена кожа која сврби
- Зачепљен нос или свраб, кијање или свраб, сузне очи
- Повраћање, грчеви у стомаку или дијареја
- Ангиоедем или оток
У ретким случајевима може доћи до анафилаксије (оток грла и језика, отежано дисање).
Савети за припрему јаја за бебе и децу
Одмерили сте ризике и користи и планирате да свом детету дате јаја као једну од првих намирница — али како је најбоље и најбезбедније да их припремите?
Tо смањити ризик од болести које се преносе храном, „јаја треба кувати док беланце и жуманца не буду потпуно чврсти.“
Кајгана су најсигурнија припрема за упознавање бебе са јајима, мада су могућа и добро кувана јаја ако се изгњече виљушком.
Најбоље је да се жуманце учврсти, чак и ако је примамљиво да детету дате јаја сунчаном страном нагоре.За малу децу, додавање мало ренданог сира или прстохват зачинског биља у јаје може учинити да буде пријатније.Такође можете почети са увођењем других врста јаја, као што су омлети.
Као и увек, ако имате додатних питања о исхрани вашег детета или сте забринути због потенцијалне алергије, обавезно се обратите педијатру или здравственом раднику да бисте разговарали о томе шта је најбоље за ваше дете.
Време објаве: 18.08.2023
